#شیرینی پادرازی
۱۱۰گرم روغن جامد یا قنادی نرم را با ۲۵گرم پودر قند میزنیم تا سبک شود یک ق پودر هل وزعفران را اضافه وهم میزنیم و۲۵گرم عسل را اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم ۶۵ گرم آرد سفیدو۶۵گرم آرد نخودچی و۵۵گرم آرد برنج را مخلوط والک کرده وبه مواد اضافه میکنیم با لیسک هم میزنیم خمیر را ورز میدهیم تا جمع شود درون کیسه فریزر گذاشته ویک شب در یخچال استراحت میدهیم بعد بین دوتا کیسه فریزر به قطر یک سانت باز میکنیم وقالب میزنیم با چنگال روی شیرینی خطوط ایجاد میکنیم ویک عدد زرده تخم مرغ را با کمی روغن مایع وزعفرون زده ورومال میکنیم فر را با دمای ۱۸۰درجه حدود ۸تا ۱۰ دقیقه گرم میکنیم وبین ۲۰تا۲۵ دقیقه میپزیم(بستگی به دمای فر)
دوستان گلم از لطفتون خیلی خیلی خیلی ممنون دلتون شاد🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸